O uso de dispositivos eletrônicos durante as refeições tem se tornado cada vez mais comum entre crianças e adolescentes, podendo interferir nos hábitos alimentares e na percepção dos sinais de fome e saciedade. Esse comportamento tem sido associado a desfechos negativos à saúde, reforçando a importância de sua investigação no contexto da atenção nutricional.

Associar o uso de telas durante as refeições e o excesso de peso de crianças e adolescentes atendidos no ambulatório de Pediatria de um hospital universitário.

Trata-se de um estudo analítico transversal, realizado no ambulatório de Pediatria de um hospital universitário. Participaram 78 crianças e adolescentes de 5 a 19 anos. Foram coletadas informações sociodemográficas e sobre o hábito de realizar refeições assistindo à televisão ou utilizando computador e/ou celular. O estado nutricional foi avaliado pelas curvas de índice de massa corporal para idade da Organização Mundial da Saúde (OMS), utilizando os pontos de corte preconizados pelo Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN). Para análise de associação, o estado nutricional foi dicotomizado em sem excesso de peso (magreza acentuada, magreza e eutrofia) e com excesso de peso (sobrepeso, obesidade e obesidade grave). Os dados foram tabulados no Microsoft Excel® e analisados no OpenEpi®. As variáveis foram descritas por frequências absolutas e relativas, e a associação entre o uso de telas durante as refeições e o excesso de peso foi avaliada pelo teste do Qui-quadrado de Pearson (p < 0,05). O estudo foi aprovado pelo Comitê de Ética em Pesquisa (parecer nº 6.293.813).

Foram avaliadas 78 crianças e adolescentes, com predomínio do sexo feminino (55,1%) e crianças (60,3%). Entre os participantes que utilizavam telas durante as refeições, 53,8% apresentaram excesso de peso, enquanto entre aqueles que não utilizavam telas essa frequência foi de 23,1%. Em contrapartida, a proporção de participantes sem excesso de peso foi maior entre aqueles que não utilizavam telas durante as refeições (76,9%) em comparação aos que utilizavam (46,2%). Verificou-se associação estatisticamente significativa entre o uso de telas durante as refeições e o estado nutricional (teste do Qui-quadrado de Pearson: χ² = 6,674; gl = 1; p = 0,010).

Conclui-se que o uso de telas durante as refeições esteve associado ao excesso de peso em crianças e adolescentes, sendo observada maior prevalência dessa condição entre aqueles que apresentavam esse hábito. Esses achados sugerem que a utilização de dispositivos eletrônicos durante as refeições pode favorecer comportamentos alimentares inadequados, comprometendo a atenção ao ato de comer e a percepção dos sinais de fome e saciedade. Dessa forma, reforça-se a importância de estratégias de educação alimentar e nutricional que incentivem refeições sem o uso de telas, visando à promoção de hábitos alimentares saudáveis.