A insegurança alimentar constitui um importante problema de saúde pública, com potencial para comprometer o crescimento, o desenvolvimento e o estado nutricional de crianças e adolescentes. Além de afetar a qualidade da alimentação, essa condição pode repercutir negativamente na saúde física, cognitiva e social, reforçando a importância de sua identificação e monitoramento para o planejamento de ações de promoção da saúde e da segurança alimentar e nutricional.

Determinar a frequência de insegurança alimentar e nutricional em crianças e adolescentes atendidos no ambulatório de Pediatria de um hospital universitário.

Trata-se de um estudo descritivo, realizado no ambulatório de Pediatria de um hospital universitário. Participaram 86 crianças e adolescentes, com idades entre 5 e 19 anos. Foram coletadas informações sociodemográficas e dados referentes à situação de segurança alimentar por meio da Triagem para Insegurança Alimentar (TRIA), composta por duas perguntas relacionadas à disponibilidade de alimentos no domicílio nos últimos três meses. Considerou-se segurança alimentar quando ambas as respostas foram negativas e insegurança alimentar quando houve resposta afirmativa a uma ou ambas as perguntas. Para fins de análise, as categorias de insegurança alimentar leve, moderada e grave foram agrupadas em uma única categoria, denominada "insegurança alimentar", sendo comparadas à categoria "segurança alimentar". Os dados foram tabulados e analisados no Microsoft Excel®, sendo apresentados em frequências absolutas e relativas. O estudo foi aprovado pelo Comitê de Ética em Pesquisa, sob o parecer nº 6.293.813, atendendo aos princípios éticos estabelecidos para pesquisas envolvendo seres humanos.

Foram avaliadas 86 crianças e adolescentes, com predomínio do sexo feminino (52,3%), da faixa etária infantil (51,2%) e da cor parda (59,3%). A maioria das famílias possuía renda inferior a um salário mínimo (41,9%). A avaliação da situação de segurança alimentar demonstrou que 44 (51,2%) famílias apresentavam algum grau de insegurança alimentar, incluindo as formas leve, moderada e grave, enquanto 42 (48,8%) encontravam-se em situação de segurança alimentar.

Os resultados evidenciaram elevada frequência de insegurança alimentar entre as famílias das crianças e adolescentes avaliadas, evidenciando um importante cenário de vulnerabilidade social, com mais da metade da amostra vivendo em domicílios com algum grau dessa condição. Esses achados reforçam a importância da triagem da insegurança alimentar na rotina da assistência pediátrica, favorecendo a identificação precoce de famílias em situação de vulnerabilidade e subsidiando o planejamento de ações de vigilância alimentar e nutricional, bem como de políticas públicas voltadas à promoção da segurança alimentar e à redução das desigualdades sociais.